Składniki:
3 garście daktyli
3 czubate łyżki masła orzechowego (lub niesolonych orzechów ziemnych jeżeli macie dobry blender ;))
8 łyżek płatków owsianych górskich
Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na kilkanaście minut. Po tym czasie odlewamy wodę a daktyle miksujemy z masłem orzechowym (lub orzechami) i suchymi płatkami owsianymi. Wkładamy do plastikowego pojemnika, tak aby masa miała około 1 cm wysokości i odstawiamy na noc do lodówki. Rano można już kroić na małe kwadraciki i jeść! Ta przekąska nie jest twarda jak baton, raczej ma konsystencję krówki. Uwaga! Mimo tego ze przekąska jest zdrowa to jest tez bardzo kaloryczna, a ciężko jest się od niej oderwać!